بحـث
المواضيع الأخيرة
عدد زوار المنتدى
.: عدد زوار المنتدى :.
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 100 بتاريخ السبت يناير 27, 2024 9:49 am
الباميا ... بالطريقه السودانيه
صفحة 1 من اصل 1
الباميا ... بالطريقه السودانيه
المقادير ...
باميا - لحم ضأن - بصل - طماطم - شطه خضراء -
صلصه - ملح - فلفل أسود - كزبره - ثوم - زيت ...
الطريقه ...
* تنظف الباميا وتقمع وتترك جانباً ...
* يقطع البصل ويقلب في الزيت حتى يصفر ...
* يغسل اللحم ثم يضاف للبصل ويقلب معه قليلاً ...
* تغسل الطماطم والشطه الخضراء وتقطع مكعبات صغيره
ثم تضاف للمقدار السابق وتقلب جيداً ثم تترك على النار الهادئه
مع التقليب حتى يصفر لون اللحم ...
* تضاف كميه مناسبه من الماء وعند الغليان تضاف الباميه
تقلب ثم تضاف الصلصه والملح والبهارات ( عدا الثوم ) وتترك
في نار هادئه , وعند إقتراب مرحلة النضج يضاف الثوم ويضبط
الطعم وتترك لتتسبك ...
وصحتين وعافيه ...[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين يوليو 25, 2011 3:47 am من طرف Admin
» مساطيل2
الأربعاء يوليو 13, 2011 12:59 am من طرف Admin
» ثم ماذا بعد هذا
الثلاثاء يوليو 12, 2011 3:42 am من طرف سارة مالك
» كويتي ينتحر امام مخفر الشرطة ويقول انا المهدي المنتظر
الأحد يوليو 10, 2011 12:10 am من طرف سارة مالك
» انفصال الجنوب تهديد للجنيه السوداني
السبت يوليو 09, 2011 11:30 pm من طرف Admin
» مقتل جون قرنق كان البذرة لانفصال الجنوب فمن القاتل؟؟؟؟؟؟
السبت يوليو 09, 2011 11:07 pm من طرف Admin
» الي شهداء السودان وجرحي حروبه الجهادية سلام
السبت يوليو 09, 2011 9:40 pm من طرف سارة مالك
» انفصال جنوب السودان
السبت يوليو 09, 2011 6:35 pm من طرف Admin
» اكتمال مراسم زوج أخت سلفاكير من أحد أعيان قبيلة البطاحين بالخرطوم
الجمعة يوليو 08, 2011 8:14 pm من طرف Admin